直冷塊冰機
直冷塊冰機的制冰原理是利用制冰盒內(nèi)特殊設(shè)計的制冷流道將低溫冷媒進行循環(huán)，從而快速冷卻盒內(nèi)的水，實現(xiàn)快速制冰。采用特殊材質(zhì)鋁板作為蒸發(fā)器，換熱效果高，能夠做到真正的防銹、防腐。
經(jīng)過歷代技術(shù)革新，弗格森推出全自動直冷塊冰機，集自動加水，自動制冰，自動脫冰，自動移冰為一體，提高客戶制冰效率。
相比傳統(tǒng)鹽水塊冰機，直冷塊冰機生產(chǎn)每噸塊冰只消耗63度電，省電50%，無需鹽水池，無需行車，無需融冰池，冰盒無需更換，制出的塊冰達到食用標(biāo)準。
利用直冷技術(shù)，弗格森還可以生產(chǎn)全透明塊冰機。直冷式透明冰僅限底部單面結(jié)冰，因此成冰速度慢，成冰時間約為72小時至96小時，但制出的塊冰100%透明，中間無氣泡。直冷透明冰是高質(zhì)量冰雕和酒吧大批量用冰的首要選擇。
弗格森工程師建議，采用直冷技術(shù)的透明冰，厚度需在25公分以下，冰塊大小75公斤以下，單批次制冰1-4塊，以獲取最佳的透明效果。
如您需要50KG以上的塊冰，請選擇弗格森鹽水塊冰機。
